Boucherie Lunéville
Limousine
Nous travaillons uniquement la race Limousine. La viande de Limousine est réputée pour sa qualité gustative. A la fois maigre et juteuse, très tendre elle est à la hauteur de sa réputation auprès des amateurs de viandes bovines.
Notre boucher est un boucher abattant, il se rend directement chez les éleveurs de la région pour sélectionner les bêtes sur pied, pour vous garantir une viande de qualité et succulente..
fermiers
Nos artisans bouchers travailles avec savoir-faire et respect, nos viandes de porcs et d’agneaux qui sont tous issues des fermes de notre région la Lorraine.
Nous proposons à la vente, la même viande qui est utilisée pour nos préparations charcutières, nos vendeurs sauront vous conseiller quant aux parties à choisir et comment les préparer.
« On ne fait du bon qu’avec du très bon «
Savoir-faire artisanal
Fermières
Toute au long de l’année vous retrouverez dans notre magasin, nos volailles fermières, à la qualité gustative excellente. Nos artisans bouchers vous prépareront poulet, coquelet, dinde, canard et autres pintade. Les mêmes que nous utilisons pour nos préparations charcutières.
Lors des fêtes de fin d’année, vous pouvez réserver votre traditionnelle dinde de Noël, chaperon ou bien encore canne et canard.
bouchères
Nous vous proposons des préparations bouchères innovantes prêtes à cuire. Au delà des marinades et brochettes que nous vous servons en période estivale, nous vous proposons des recettes inédits qui raviverons vos papilles.
Comme exemple ci-joint des brochettes de filets mignons assaisonnées aux épices, accompagnés de deux fagots au lard paysan y renfermant abricot et pruneau sec et d’une tomate cerise pour trancher le tout.
Nous contacter
La boucherie Bluntzer
Du mardi au jeudi de 8H00 à 13H00 et de 15H00 à 19H30
Vendredi et Samedi de 8H00 à 13H00 et de 14H30 à 19H30
Dimanche de 9H à 12H30